S?bado, 13 de agosto de 2011

Una receta tradicional manchega protagoniza este sabado nuestra secci?n gastron?mica?

Un sabado m?s os traemos un nuevo plato gastron?mico tipico?espa?ol... hoy?es?Castilla la mancha quien protagoniza nuestra secci?n con el plato "pisto manchego"?un plato sencillo, fresco y desenfadado que se puede comer en cualquier estaci?n del a?o ya sea frio o caliente.

PISTO MANCHEGO

> Ingredientes:

  • 500 gr de calabacines troceados a tacos
  • 2 pimientos verdes
  • 2 pimientos rojos
  • 1 kg de tomate triturado
  • 1 cebolla
  • 3 huevos batidos
  • Aceite de oliva
  • Sal

?

> Modo de preparaci?n:

Los ingredientes son para 6 personas.

Picamos la cebolla y cortamos en tiras los pimientos

Calentamos aceite en una cazuela y cuando veamos que empieza a humear echamos la cebolla y los pimientos.

REmovemos y a?adimos los calabacines, rehogando todo durante unos 5 minutos a fuego medio.

Agregamos el tomate, tapamos la cazuela y dejamos cocer 15 minutos.

Hacia el final de la cocci?n, echamos la sal al gusto e incorporamos los huevos batidos.

?Damos un hervor, retiramos y listo para servir.

??

PARTICIPA EN NUESTRA SECCI?N:

Si quieres ser el protagonista de "Gastronom?a" mandanos un email con tu receta personal, para hacerlo teneis que enviarnos un email a la direcci?n [email protected]?

indicando:?

- nombre y apellidos

-ciudad

-nombre de la receta

-explicaci?n e ingredientes

?

?

?


Tags: A Diario, gastronomia, natural food, alimentacion, dieta dukan, pisto manchego, gastronomia manchega

Publicado por adiarioblog @ 1:35
Comentarios (2)  | Enviar
Comentarios
Publicado por Invitado
S?bado, 13 de agosto de 2011 | 19:00

muy ricoooooo la verdad

Publicado por Lara
Domingo, 14 de agosto de 2011 | 6:37

no me gustaa tampocooooooooooooooo Enfurru?ado